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            線上線下融合發展 重慶商貿企業“觸網”激活消費市場

            2020年05月02日 14:57 來源: 重慶日報

            今年前兩個多月,由于疫情防控重慶市餐飲門店暫停營業,這讓不少“嗜辣如命”的市民分外想念火鍋的味道。

            隨即,重慶火鍋協會聯合小天鵝火鍋在重慶市推出首個標準化火鍋外賣——從菜品新鮮程度、后廚備菜衛生標準、外賣餐盒環保標準、配送流程等多方面進行規范提升,并通過線上點單、零接觸配送等方式,推出“火鍋外賣”。很快,重慶市各大火鍋品牌、門店亦陸續跟進推出火鍋線上點單,讓消費者在家中也能吃上心儀的火鍋。

            疫情防控期間,包括線上超市、網上餐廳等商貿企業機構推出各類線上服務,為消費者提供“見屏如面”的新鮮消費體驗,激活了消費市場。

            早前,重慶香滿圓農產品有限公司旗下電商平臺“香滿圓”,主要銷售水果、干副食品等。今年以來,該平臺新增了蔬菜、肉類等農產品。

            “疫情防控期間,消費者線上采購需求量激增,于是我們順勢而為,新增了不少商品種類。”香滿圓農產品有限公司總經理楊廷松稱,目前該平臺每天訂單量在1500單上下,比以往多出600多單,其中一季度銷售額同比增長10%以上。

            重慶市商務委統計顯示,疫情防控期間,重慶市線上消費迸發新活力。餐飲、家政、批發零售等行業都開展了線上服務,一季度重慶市線上零售企業和個體戶網絡銷售額同比增長36.6%,分別比今年前兩月和去年同期高出15.2和33個百分點。與此同時,在疫情倒逼下,不少服務企業通過加大智能設備投入、培育線上業態、發展線上服務等方式,促進線上線下融合發展,激活了消費市場購買力。

            “疫情防控下催生的服務業新需求、新供給,特別是社會生產服務活動加速‘觸網’,都倒逼我們要創新服務新業態、新方式。”重慶市大數據發展局副局長李斌說,疫情防控期間,無人配送、在線消費、醫療健康等新興服務產業均展現出極大成長潛力,這些線上業態快速向生產和生活多個領域滲透,產業互聯網、數字內容、新零售等都顯現出強勁發展勢頭。今年3月,重慶市專門出臺《關于加快線上業態線上服務線上管理發展的意見》,從6個方面共25項內容,對加快培育線上業態、加快發展線上服務、加快推動線上管理等提出明確要求。

            “按照我市加快發展線上業態促進線上消費發展計劃,到2022年,全市限額以上商貿企業將實現‘上網觸電’全覆蓋,網絡零售額突破1500億元,網上消費額突破2200億元。”重慶市商務委負責人表示,為此,重慶市將持續豐富完善一批線上業態,培育“帶貨主播”,發展“社區團購+集中配送”“中央廚房+線下配送”“無接觸配送”等新經營方式;同時培育一批線上主體,包括培育30家龍頭電子商務平臺企業、50家智慧商場、100家網上菜場、500家智慧連鎖便利店等,推動線上線下融合發展。

            另外,重慶市還計劃定點培育一批線上品牌,包括100個信譽高、有市場競爭力的線上品牌,推出300家品牌“網上餐廳”、100家“在線住宿”和30家“線上家政”,建立一套完善的智慧商務大數據平臺服務體系,營造讓消費者放心的線上消費環境。

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